コラム 2021年03月31日 菌と微生物 先日、竹の微生物を発酵させて熟成発酵させた黒ニンニクや発酵肥料で野菜を作っている小さな農園に遊びに行ってきました。 もう、楽しすぎて感動です。 薪割りを体験して、薪に斧がビシっとささるとなんとも言えない爽快感を感じます。 […] [続きを読む]